10. Juni 2025 // THAILANDRUNDREISE OHNE JETLAG // Umbra // 4 Gänge
Die Miles & More-Karte wartet nur darauf, nach diesem Abend wieder aktiviert zu werden: einmal quer durch Thailand – ohne Boarding, ohne Umsteigen. Im Umbra serviert das All-Female-Küchenteam von Alon Russ eine kulinarische Rundreise: rauchige Tiefe aus dem Nordosten, cremige Kokosaromen aus dem Zentrum, Frische vom Süden. Khao Soi, Beef Massaman – Klassiker, modern gedacht, voller Geschmack.
Dazu: dunkle Wände, weiches Licht, das Gefühl von irgendwo zwischen Bangkok und Frankfurt.
