6. Juni 2025 // ROOFTOP SUMMER BREEZE // Blasky Restaurant & Bar // 4 Gänge
Im Blasky lacht man lieber laut als leise. Herzlich und herrlich ungezwungen gibt es neben dem Menü, das sowohl Vegetarier als auch Flexitarier genießen können, den Blick über die Frankfurter Skyline kostenlos dazu. Seit 2021 setzt das Rooftop-Restaurant auf regionale Zutaten und nachhaltige Lieferketten. Für diesen Abend hat Küchenchef Florian Diese ein sommerliches Menü zusammengestellt, das Leinenhemd in der sommerbrisenartige Leichtigkeit auf den Gaumen bringt.
Erstklassige Drinks kommen von Barchef Sascha Kappel und F&B-Manager Daniel Haselböck, die zwei perfekt abgestimmte Begleitungen kreiert haben – wahlweise mit oder ohne Alkohol. Ein aussichtsreicher Abend, nicht nur, was die Teller angeht.
